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Pomerania puede hacer enloquecer a la gente, puede hacerla gritar. Este lugar puede causar un gran alboroto. Pero todo el bagaje que pueda llevar esta región, eso es para otra persona. Por favor, mi mujer tiene hambre, yo tengo jetlag. Necesito un trago.
Pomerania es toda la costa báltica de Polonia, y las costas orientales del Báltico de Alemania. Pomerania – setas, jabalí, una salchicha con mostaza. La comida alemana y polaca tiene esa aura internacional de ser gorda, pesada, cremosa. Claro, pero ¿has visto alguna vez a un pomerano con la cintura más gruesa que un tejano? Puede que la cocina báltica sea pesada, pero también lo es la historia de Pomerania.
Pomerania no es conocida por ninguna cocina en particular, sino que es un lugar, influenciado por el tiempo y el cambio. Una muestra de la comida del norte de Europa antes de los tomates, las patatas, el chocolate, el café y el chile.
Tenemos una manera de señalar la historia por las guerras y los líderes. Ambos harían de Pomerania un lugar triste. La comida y el comercio hacen mejor la historia; el resto no son más que señales de parada en el camino. En la mayor parte de la historia de Pomerania, los cambios en las fronteras políticas han tenido poco efecto en la población. El gobernante podía ser sueco o eslavo o germánico, pero las culturas permanecían intactas. Esas culturas, a pesar de sus diversas influencias étnicas, eran germánicas y eslavas; durante mil años la frontera entre ambas se ha desplazado. Sin embargo, como siempre, Pomerania sigue siendo dos culturas, un solo lugar.
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1. Desde Cracovia: Rafting en el río Dunajec El rafting por el río Dunajec es una de las atracciones turísticas más queridas y clásicas de toda Polonia. La excursión comienza a las 9:00 horas desde el centro de Cracovia, o desde su lugar de alojamiento en la ciudad.
Después de unas 2 horas, llegará al centro de navegación, donde subirá a bordo de una embarcación tradicional de madera, manejada por un guía fluvial con el traje regional habitual. Esta ruta acuática de impresionante belleza le llevará suavemente 15 kilómetros río abajo, por debajo de legendarios picos montañosos y junto a espesos bosques y sinuosos senderos naturales. Puede que incluso vea alguna curiosa fauna local por el camino.
La jornada completa durará entre 8 y 9 horas en total. Ver más 2. Rafting en el río Dunajec – Excursión privada desde Cracovia El desfiladero del río Dunajec, un estrecho valle de 9 kilómetros de longitud, está incluido en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Mientras flota por el Dunajec, puede explorar las mayores atracciones del Parque Nacional de Pieniny, incluyendo acantilados de piedra caliza de entre 300 y 500 metros de altura, y una rica flora y fauna. Desde hace casi 160 años, los lugareños organizan el rafting en este río para los turistas, en el pasado principalmente para los huéspedes de los castillos cercanos. Hoy en día es una de las experiencias más emocionantes que se pueden vivir en la zona, proporcionando diversión y emoción a grandes y pequeños.
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Cualquiera que entre en Szczecin por los puentes que cruzan el río Oder puede ver la imponente catedral gótica de ladrillo rojo y la elegante y pálida silueta de un castillo renacentista con torres verdes, que solía ser la sede de los duques de la dinastía de los Griffin que gobernaban el ducado de Pomerania.
El Castillo de los Duques de Pomerania tiene cinco alas y dos patios. Como institución cultural, organiza toda una serie de actos culturales: conciertos, representaciones teatrales, exposiciones, conferencias y encuentros de divulgación científica, así como de difusión de la historia de Pomerania Occidental. El ala más grande alberga una Ópera.
En el ala que antiguamente albergaba una casa de la moneda se encuentra hoy el Centro Cultural y de Información Turística. En la azotea del ala norte hay una terraza panorámica desde la que se pueden apreciar espléndidas vistas. El sótano del ala alberga una bóveda con sarcófagos de seis príncipes. La sala Duque Boguslaw X, que fue una capilla principesca, es ahora una sala de conciertos con un techo policromado decorado en estilo renacentista. Un reloj astronómico del siglo XVII es la atracción turística especial del castillo. También merece la pena visitar una sala dedicada a Eilhard Lubinus y la Celda de las Brujas.
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1. Desde Poznan: Gniezno, Biskupin, Wenecja Excursión de un día Descubra la histórica región de Gran Polonia del centro-oeste del país en una excursión de un día completo desde Poznan. Esta excursión de 8 horas le llevará al corazón de la Gran Polonia para visitar tres de sus tesoros más espectaculares.
Partiendo de Poznan, conduzca hasta Gniezno, la primera capital y cuna del Estado polaco. Explore la Catedral, famosa por sus puertas románicas de bronce que representan escenas de la vida de San Adalberto, y por el ataúd de plata pura de San Wojciech.
También explorará la adyacente Ciudad Nueva, fundada en 1264 y unida a la Liga Hanseática 12 años después. Admire las casas de comerciantes de ladrillo rojo y las agujas góticas de las iglesias, como la iglesia de Santiago, de estilo gótico tardío. Acérquese a las ruinas del Castillo de la Orden Teutónica, destruido por los habitantes de la ciudad en 1454.
Después de recorrer el casco antiguo, dedique su tiempo a buscar recuerdos. Quizá quiera probar el pan de jengibre local, que es una especialidad de Torun, elaborado según antiguas recetas y métodos que datan del siglo XVI.