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Dónde comprar vino polaco

Woodinville, Wash.-Doug Gore, vicepresidente ejecutivo de viñedos y operaciones de Ste. Michelle Wine Estates, ha anunciado su jubilación tras 36 años de carrera en el mayor productor de vino del estado de Washington. Nacido en California, Gore se trasladó a Washington para unirse al equipo de enólogos de Chateau Ste. Michelle. En un año fue nombrado enólogo de la incipiente bodega Columbia Crest, y más tarde sus responsabilidades crecieron hasta incluir todos los viñedos y bodegas que Ste. Michelle posee en Washington, Oregón y California. “Trabajé con Doug durante toda mi carrera de 34 años en Ste. Michelle, y estoy muy agradecido por sus inmensas contribuciones a nuestra empresa y a la industria del vino de Washington”, dijo Ted Baseler, antiguo presidente y director general de Ste. Michelle. “Debo decir, sin embargo, que estoy aún más agradecido porque Doug se unirá a mí regularmente en el campo de golf muy pronto”.

Oliver, B.C.-Después de 11 años como director y presidente de Black Hills Estate Winery, Glenn Fawcett se retira oficialmente de las operaciones diarias al embarcarse en un período sabático de tres meses, según un comunicado publicado por la bodega. A principios de 2019, Fawcett regresará a la industria en su nuevo papel como “evangelista jefe del vino” para la empresa matriz de Black Hills, Andrew Peller Ltd. (APL). (APL). Las operaciones diarias de Black Hills serán gestionadas por los miembros del equipo que dirigen los respectivos viñedos, la elaboración del vino, la finca y las operaciones de marketing del negocio, al tiempo que informan y trabajan con el equipo directivo de APL.

Vino tinto polaco

En realidad, es la más pequeña de todas las grandes denominaciones de origen de Burdeos. De hecho, la denominación de la ribera derecha tiene menos de 2.000 acres de viñedos, lo que equivale a sólo unos 3 kilómetros cuadrados. Como la zona es tan pequeña, sólo 150 Chateaux tienen la suerte de llamar a Pomerol su hogar, el más pequeño de los cuales tiene apenas UN acre. La región sólo produce unas 300.000 cajas al año, la misma producción que muchos productores individuales de Estados Unidos -como Cameron Hughes- realizan cada año.

Esto hace que los vinos elaborados en Pomerol sean muy codiciados, hasta el punto de que una buena oferta para uno de estos vinos ronda los 50 dólares. Algunos de los vinos más codiciados y más caros de Burdeos proceden de esta denominación.    Los vinos del Chateau Pétrus de Pomerol, por ejemplo, pueden superar los 8.000 dólares por botella. Las botellas de Chateau Lafleur tienen un precio de más de 1.800 dólares. La popularidad de estos vinos también hace que las botellas de la región sean de las más coleccionables del mundo.

Ahora, algunos datos curiosos: Pomerol es la única denominación de Burdeos que no está clasificada. La mayoría de los vinos de Pomerol son predominantemente Merlot (con algo de Cabernet Franc), aunque la Merlot no fue la uva predominante hasta después de la epidemia de filoxera en Francia. Por último, esta denominación es casi siempre la primera en cosechar en la región de Burdeos.

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Llevó algún tiempo, pero en un período de diez años, la isla fue apuntalada, el asentamiento tribal creció y los hombres fueron reclutados en el ejército. Durante este tiempo, las incursiones de los pueblos germánicos no eran infrecuentes. Desde el Reino Sajón, bajo la dinastía Theodricing, hasta los daneses, y los nórdicos, todos eran asaltantes. Conquistaban, saqueaban y, en general, hacían la vida imposible a muchos de los grandes reyes de Europa. Aunque las incursiones eran pequeñas, no solían ser nada del otro mundo, ya que podían llegar hasta el sur de Alejandría o hasta el este de la estepa iraní.

Este movimiento, poco habitual, trajo consigo una serie de ventajas, como un mejor control de la Ruta del Vino. Sin embargo, estas ventajas también trajeron consigo contratiempos, como la constante amenaza de los invasores jázaros del norte y las exigencias bizantinas de tributos. A pesar de estas preocupaciones, los beneficios reales que podían obtenerse eran una oportunidad demasiado grande como para dejarla pasar por Thankmar, con lo que muchos de los suyos estaban de acuerdo. Con un sólido control del comercio entre el norte y el sur, y la capacidad de gravar a los barcos que se dirigían por esa ruta, los sajones de Crimea volvieron a ver una afluencia de dinero.

Vino tradicional polaco

¿Ha pensado alguna vez en viajar a Polonia por el vino? Es uno de los países más bellos y con mayor diversidad geológica, con acceso al mar, a las montañas, a los ríos, a increíbles Parques Nacionales y, lo que puede resultarle sorprendente, al vino. Aunque no lo crea, Polonia cuenta con 230 bodegas registradas, el doble si se incluyen las bodegas no registradas.

La viticultura en Polonia se remonta a la introducción del cristianismo en el año 966. Los primeros viñedos se encontraban en la colina de Wawel, en Cracovia.  La viticultura polaca fue desarrollada por los monjes y más tarde se hizo popular entre la nobleza polaca.    A finales del siglo XVI, debido al cambio climático (olas de frío) y a la guerra, así como al aumento de la popularidad de los productos importados, incluido el vino de climas más cálidos, la producción de vino empezó a disminuir. El comunismo acabó por destruir todo lo que quedaba de la producción de vino.

¿Por dónde empezar? Vuele a Cracovia.  El centro del siglo XIII, uno de los más bellos de Europa, o quizás del mundo, le dejará sin aliento.  Por supuesto, ya que está aquí, tiene que visitar algunos de los lugares de culto al vino.

Editorial Mipomerania.pet

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