Comorar ocas pomerania

¿Pueden volar los gansos africanos?

Añadir a favoritos Por Christine Heinrichs - Este artículo explorará las razas de ganso medianas, según la clasificación de la Asociación Avícola Americana. Las cinco razas de ganso medianas reconocidas oscilan entre las 13 y las 17 libras de peso, pero también hay muchas razas no reconocidas que son criadas por los devotos de estas aves, tan profundamente entrelazadas en nuestra historia y nuestros corazones.

Todas las razas de gansos domésticos están emparentadas con los gansos salvajes que aún migran por todo el mundo. Los gansos chinos y africanos descienden del ganso cisne asiático salvaje. El búfalo americano, el pomerano, el sebastopol, el embden y el tolosano descienden del ganso europeo. Todos muestran cierta influencia del ganso silvestre. Entre los gansos medianos, los gansos peregrinos son un compuesto moderno desarrollado a partir de los gansos grises tradicionales y los antiguos gansos del oeste de Inglaterra. El ganso gris americano tradicional, una versión domesticada más grande del ganso del oeste de Inglaterra, nunca ha sido reconocido formalmente, pero fue la raza dominante criada en América desde la época colonial.

Lyn Irvine dice, en su libro de 1961, Field with Geese, "Ninguna otra criatura convierte tan rápidamente la hierba en carne, la maleza más común en el alimento más codiciado". Pueden salir a los campos después de la cosecha para espigar y limpiar. Son vegetarianos y pueden mirar con desdén, como sólo un ganso digno puede hacerlo, la fruición con la que los patos devoran insectos y caracoles.

Gansos de Sebastopol

Actualmente tengo 18 hermosas ocas: gansos de Sebastopol, gansos de Toulouse, gansos africanos, gansos chinos y, por supuesto, mis gansos guardianes de Pomerania. La primavera pasada, decidí trasladarlos a un recinto más grande, junto a los gansos y las palomas, donde podían disfrutar de más espacio para moverse. En su nuevo espacio, también instalé varios estanques más y les construí un nuevo refugio que les proporcionara amplia sombra, protección contra los fuertes vientos y un lugar seguro para anidar y poner huevos.

Mis gansos tienen un gran patio nuevo, pero les encanta reunirse juntos la mayor parte del tiempo. Aquí están los 18 en una esquina. Este patio está situado justo fuera de mi establo, donde se les puede vigilar de cerca durante el día. Estoy muy contento de que todos mis gansos se lleven tan bien. Un grupo de gansos en tierra se llama gaggle. Esto se debe a que cuando los gansos se juntan pueden ser bastante ruidosos y revoltosos.

Fuera del recinto tengo mi espaldera de perales. Este año han crecido muchos frutos, y estoy deseando comer estas deliciosas peras. Aquí tengo seis perales "Shinseiki" y cuatro "Nijisseiki". La pera asiática 'Shinseiki' significa "nuevo siglo" y se desarrolló a partir de dos de las mejores peras asiáticas de los años 40. La pera asiática 'Shinseiki' es una fruta redonda, de tamaño medio a grande, de piel amarilla y lisa, con poco o ningún moteado. Tiene una pulpa blanca, crujiente y cremosa, y un sabor suave y dulce. La pera "Nijisseiki", o la pera asiática del siglo XX, como suele llamarse, es increíblemente deliciosa, fácil de cultivar y huele como una pera, pero, como una manzana, el exterior de la fruta es crujiente, firme y redondo.

Gansos comunes

GANSOS POMERANOSLos gansos pomeranos pesan de media de 15 a 17 libras y ponen de 15 a 35 huevos al año. Los granjeros del norte de Alemania desarrollaron la Pomerania ya en 1550. En su Alemania natal, el término pomerania se refiere a una raza de ganso utilitario. Los pomeranias alemanes son de color blanco, gris, buff de espalda de silla de montar, o gris de espalda de silla de montar, pero sólo el pomerania de espalda de silla de montar existe en América del Norte. La cabeza, el lomo y los flancos de un pomerania de lomo son de color buff o gris. Todas las plumas de color de la espalda y los flancos están ribeteadas de color casi blanco. El resto del ave es blanco. El pomerania debe tener el pico rojo rosado, las patas naranja rojizo y los ojos azules.

El pomerania se distingue entre los gansos europeos por su panza de un solo lóbulo. Además, los gansos pomeranos tienen la cabeza ligeramente aplanada. Esto, en combinación con sus cuellos robustos, pechos sobresalientes y cuerpos redondeados, les da un aspecto "arrogante" según algunos criadores.

A la hora de seleccionar los reproductores, busque pájaros con cuerpos corpulentos y marcas bien definidas. Vistas desde atrás y desde arriba, las zonas coloreadas de la espalda y los hombros deben recordar la clásica forma de corazón. Se prefieren las cabezas de color sólido, pero la mayoría de los ejemplares tienen plumas blancas alrededor de la base del pico. Algunas cepas de Pomerania producen pájaros con ligeros indicios de perillas en la base del pico. Evite este defecto, ya que es una prueba de mestizaje. Evite la cría de ejemplares con doble pata lobulada, papada, pico y pies anaranjados, cabeza excesivamente blanca, plumas oscuras en las alas o cuerpo de tamaño inferior al normal.

Gansos pomeranos grises

Una perdiz, tórtolas, gallinas francesas, cisnes, gansos: ¿te has preguntado alguna vez por qué la persona anónima que compuso Los doce días de la Navidad dejó fuera al pavo, ese monstruo emplumado que tanta gente engulle durante las fiestas?

Las aves de corral vivas eran muy populares como regalos de Navidad, y la más valiosa era probablemente la oca, un ave resistente que podía vivir principalmente de la hierba, ser llevada al mercado en bandadas y proporcionar una rica fuente de alimento para una población a menudo hambrienta.

Afortunadamente, la mayoría de los ganaderos aficionados no están al borde de la inanición como los campesinos medievales, pero eso no significa que nuestras granjas no puedan beneficiarse de la incorporación de algunos gansos. Los gansos de hoy en día son fáciles de cuidar y buenos para comer. Pueden ser simpáticas mascotas de granja, "perros guardianes" alertas y encantadoras cortadoras de césped.

Las pruebas arqueológicas sitúan a las ocas domésticas en Egipto hace al menos 3.000 años, y las bandadas sagradas ocupaban los antiguos templos griegos y romanos. Tras la caída de Roma, los gansos siguieron siendo importantes aves domésticas en Europa durante la Edad Media y la época victoriana. Las comunidades inglesas celebraban ferias de gansos en otoño, cuando las aves estaban más gordas.